Рецепт лечо из огурцов на зиму. Ингредиенты: томаты, перец сладкий, огурцы, морковь, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус 9%, сахар, соль. Приготовление: подготовить овощи, обжарить морковь и болгарский перец, затем добавить остальные ингредиенты и тушить на медленном огне. Готовое лечо упаковать в стерилизованные банки и закрыть крышками. Готово!